【✨建匠 : 帯屋町の『塩伝説なゆた』へ✨】
2019.03.12
噂の『鯛塩ラーメン』へ(*^^*)✨
サラッと食べれるあっさり塩味と鯛の風味で・・あー、、美味いわー🎵好きですねー✨✨
私が凄いなーと思った事がいくつかありまして😄🎵
もちろん味は抜群！！
こんなに透き通ったスープはなかなか無いですよね(*^^*)✨
それでいてしっかり主張する味✨素晴らしいの一言です♬
経営者なので、少し経営視点でd(^_^o)
たぶん高知で唯一？？
ラーメン屋さんにしてはお客様の女性比率が高い！！
女子中高生やマダムまで、私が居た時は女性比率90%くらい🤔🎵
街中にある、どのラーメン屋さんより女性比率が高いと思うんです。
つまり、街の空白マーケットにドンピシャリ！ってことですねd(^_^o)
味はもちろん、商品構成や立地、
店舗内装や店員さんの属性、
もろもろ複合的にその状況が成立していると思うんですが、
素晴らしいの一言でした✨
ご縁に感謝✨✨✨
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