マンジェササの笹垣社長が、渾身の とんかつ屋さんを11/24(火)にオープン

なんと、『塩とオリーブオイル』でさっぱり頂けるスペシャルなとんかつ　

「こんな とんかつ あるんだ」って感じです

「試しに食べてみてよ」とご連絡頂いたので、

こっそり16日に食べに行って来ました(*^^*)

今日もプレオープンしてるので、

違いの分かる舌をもつ社員と行って来ました

私は

塩→塩＆オリーブオイル→ソース

塩で美味しく頂ける とんかつ ・・

こんなの高知では

ここしか食べられないのでは(*^^*)

更に、とんかつにオリーブオイル・・

油に油かぁ。。

と思ったそこのアナタ

さっぱり美味いっす・・

そして〆はとんかつソース

この順番で

常に味変しながら食べるのが

私は好きです(*^^*)

ご賞味あれ

私が建匠インター店への出店を悩んでいた時にも

笹垣社長に相談に行ったりと

仲良くさせて頂いていますが、

何気に

デートでレストランに初めてディナーに行ったのが、

マンジェササのレストランでした(*^^*)

もう20年ほど前ですが♬

当時の私は、

全力で宮大工をしていたバリバリ職人時代でして、

ナイフとフォークなんてどう持ったらいいか分かんない

カンナとノミとノコギリとカナヅチは得意でしたが・・(笑)

という、経験値低め男子でした(笑)

ドキドキの初ディナーを経験させて頂いた笹垣社長と、

20年後にこうやって仲良くさせて頂いて

ビジネスの話しをできるなんて

新店の とんかつ を

「試しに食べにおいでよ」

とお声がけ頂ける事を、

幸せに思います(*^^*)

ご縁に感謝。

◆◇ KENSHOW CORPORATION ◇◆

ーーーーー 建匠 経営理念 ーーーーー

真摯な想いと技術力への誇り。

全ては・・ご家族の未来の為に。

株式会社 建匠代表取締役 社長 西村龍雄

VIP来客酔鯨酒造の大倉社長は年も近くて仲良しさんです

今や酔鯨は世界中にファンがいる、高知を代表する酒蔵です(*^^*)

3人で一升以上 呑んでるので、まぁまぁやってますね

少し前に酔鯨酒造 最高傑作の

『酔鯨 純米大吟醸 DAITO』を

呑んでみたんですが、

むちゃんこ美味い、

「こんな日本酒あるんだ」

って感じです

1本2万円以上するので

そーそー買えませんが

(酔鯨カフェで500円で試飲できます)

昨夜は、

いつもの米沢牛と宇佐の西村水産さんで

貝も買って来て

安上がりで豪華な感じが

コスパ良くて最高です(笑)

我が家のホームパーティは、

準備片付けを手間をかけずに(ここ重要♬)

『コスパ良く豪華に見える』が

コンセプト

仕事の話しやプライベートの話し、

大倉くんは、

気取った感じも全然なくて、

気兼ねなく呑める友達です(*^^*)

とても良い人

以前、酔鯨幹部と建匠幹部で

合同呑み会なんてのもやりましたね

〆はジャグジー入って

クィーンのボヘミアンラプソディ観ながら

熱燗呑んでました

とても楽しい時間

ご縁に感謝。

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株式会社 建匠

代表取締役 社長 西村龍雄

主に中高生へ向けたWEBセミナーにてお話しさせて頂きます

今まで、小中高校などに15校ほど講演させて頂きました♬

今度は ゆすはら町(町外の方や社会人も参加OKです！)

○イベント告知ページ

http://www.town.yusuhara.kochi.jp/.../festival2020autumn...

私の出番は

11/15(日)17:00〜19:10

(申込が必要です。詳しくは文末で)

※アプリはzoomです

コロナ禍での今は、

中高生も

今後の未来(仕事)に

明るい希望を持ちにくいのではないかと思います。

コロナで影響のある職種がほとんどだと思いますが、

未知のウイルスの前には

皆さんまずは

『生き残る！！』

命と経済活動を

どちらも停める事なく。

(片方という選択肢はほぼ無い)

その先に、明るい未来を自分たちで

創り上げる強固な意思が

必要だと思います。

私なりのお話をさせて頂きたいなと思っています。

同じ日にセミナーする鈴木琢也さんも、

元とび職でカリフォルニア大学卒と、

とても面白そうな方

(私も聞きたい 笑)

最近はコロナで講演も

zoomを使ったWEBセミナーに

移行しつつありますね

時代の流れかも知れませんが、

舞台があるほど覇気が上がる

ライブ属性の私は、

早くコロナが明けて

実際に眼を観て話したいなぁと

思うこの頃ですd(^_^o)

ご縁に感謝。

○イベント概要資料

http://www.town.yusuhara.kochi.jp/.../festival2020...

○イベント参加申込

http://www.town.yusuhara.kochi.jp/.../festival2020...

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株式会社 建匠

代表取締役 社長 西村龍雄

ちょっとこの動画みて

この弾丸っぷりはヤバい

あれ、、、気に入らなかった外観もちょっとカッコ良く観えて来た(笑)

プロモーションってそういう役割よね(笑)

https://youtu.be/MjMhZKmHKGk

↑↑ハマーEVプロモーション動画↑↑

0→96km/hを

3秒で加速するモンスターマシン

ハマーのデカさで

その加速が必要かと言われると

必要ない(笑)

でも男は

そーゆーの好き（￣+ー￣）

でも外観は

今乗ってるハマーH2みたいな

ゴツい方が好き

そして荷台があるトラックタイプは

好みじゃない

なのでコレは買わない

て、

んなこと言ってる間に

トラックタイプじゃない

ハマーが出たりして、

カッコ良くなる

パーツが出たりなんかして(笑)

ハマーは

10年間ブランドが消滅してて

もう復活は無いと思っていたので、

今回のブランド復活には

いろんな期待に

ワクワクします

ご縁に感謝。

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愛機ハマーH2のボンネットはこう開く

買った時は、正直どうやって開けるのか分かりませんでした(笑)

思わず、「うそやん」って言っちゃいましたね(笑)

好きで買って

好きで乗り続けて

これ以上に

欲しい車が無いので

困ってます。。

ハマーH2は

もう生産してないので

古い車になりつつあるしなぁ。。

まだまだ

大切に長く

乗りたいと思います(*^^*)

ご縁に感謝。

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株式会社 建匠代表取締役 社長 西村龍雄

美味しいお店発見

愛宕の四国銀行の隣に、新しいお店が出来てました

高知でトンテキってあまり聞かないですよね〜

オススメです(*^^*)

お店の外観も内観もオシャレです

ステーキ400gは

ちょっとツラいけど、

このトンテキなら

400gイケるな

今度は夜行こうっと

インスタもあったので

チェックしてみては

ご縁に感謝。

建匠には保育士が7名います

お客様のお子様はもちろん

、社員が子連れ出勤をした時にも面倒をみてくれます(*^^*)♬

働くパパママと保育士の声を動画にしてみました

【企業内保育士を増やしたい！】

↓↓企業内保育士と利用者の声↓↓

https://youtu.be/r0jb3yhNQgQ

建匠の保育士さんたちは、

建匠で働くお母さんへの良き理解者でもあります(*^^*)

建匠の女性比率は50%を超え、

働くお母さんが多く

『どうにかして女性が働きやすい環境を創れないか』

と、ずっと考えていました。

建匠を創業して最初に雇った社員が

小さい子供が3人いる女性社員だったからなのかもしれません。

正直、昔は私個人も対応が難しかったですが、

子供の病気などの欠勤にも

なんとかかんとか仕事をこなす内に

少しづつ慣れ、いつしか、社員たちにも同じように

「働くお母さんの理解者であり協力者になってもらいたい」

と思うようになりました♬

そのために、

『会社の風土』を

どう創るか

経営者ひとりが思っても

社員の心の内は全く別物なんてことは

よくある話しです

当然、試行錯誤しながら

あれこれと色んなことをやっていきました。

たぶん建匠で、

社員に子供が生まれる事を祝福しない人は

居ないと思います

そして『企業内保育士を採用する！！』

と決断した訳ですが、

建匠の保育士さんたちには、

「建匠の保育士としてだけではなく、

高知県に企業内保育士を増やす意識を持って働いてほしい」

と伝えています。

高知県は少子高齢化の代表県であり、

所得が少ないので共働きが普通ですが、

お母さんたちが働ける環境が少ない。

子供がいるだけで面接を断られる事も多いと聞きます。

全ての経営者、全ての働くお父さんお母さんへ。

既に女性が活躍している会社も

あるかと思いますが、

まだまだ踏み切っていない会社も数多くあるかと思います。

今のまま、男性に頼る社員構成では

求人が難しくなるのではないでしょうか？

もしくは、既に求人が困難な会社も

あるかと思います。

時間に制限はあるかも知れませんが、

女性、働くお母さんの中にも

優秀な人はたくさんいます

働ける時間だけでなく、

働く質にも目を向けてみてはいかがでしょうか(*^^*)？？

建匠には優秀な女性社員がたくさんいます

少子高齢化

働き方改革

出世人数は年々減り、

所得の問題にはお母さんたちが働ける環境が少ない事も

大きく関わっていると思います。

これらは、

高知県の大きな課題であり、日本全体の課題でもあります。

建匠の保育士さんたちに聞いたんですが、

保育士さんたちは半分以上が

保育士を続けず、何か他の職種に付いている

イメージの様です。

そこそこ社員数がいる会社なら、

社員たちのプロフィールデータを

再度洗ってみてはいかがでしょうか？

保育士の資格を持ち、活かせていない

社員が既にいるかも知れません♬

もし、保育士の雇用について

私たち建匠が教えられる事があるのなら、

ご協力致しますm(_ _)m

ー 全ての家族にクオリティ オブ ライフの向上を ー

by 建匠

ご縁に感謝。

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株式会社 建匠

代表取締役 社長 西村龍雄

妻と次女と、高知の秘境『にこ淵』へ行ってきました　

冠TV番組 建匠STYLEの元秘書、

永井 みさえさんのYouTubeを観て行きたくなって♬

流石のパワースポットで、癒しと元気を頂きました(*^^*)

普通に近くに車で行けて、

階段を下っていくので

赤ちゃんも連れてっても大丈夫でした

ただ、、

私のパワーウエイトは7.5kg

次女の薫音は8kgちょい

合計16kgの重りをつけて

帰り道の階段は・・

運動不足の身体には、

とっっっても

良い運動になりました(笑)

ドラゴンボールの亀仙人の甲羅と

同じくらいの重さか・・

それは辛い

ご縁に感謝。

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9月 昨対比 受注棟数250% 単月15棟

コロナの中、ついに記録更新しました

8月半ばごろは、

最高記録の翌月に、更に記録更新なんて無理でしょ。。

なんて声も社内にありました。

やれば出来ると、皆んなで証明した9月でした(*^^*)

コロナで様々な不都合が生じる中、

8月は

昨対比155%で14棟

最高記録タイ

9月は昨対比250%で15棟と

未だかつてない勢いを感じています

・・まぁ、、毎年8月は集客が少ないから、(よさこいやってるからか！？)

9月落ちるのは仕方ないと今まで思っていたのが

ダメだったのかも

この10年、

8月9月は低迷していた月でした。

9月に上げられた理由は

戦略的な理由もありますが

緊急事態宣言から足元を見つめ

会社の様々なものを地道に改善し続けたこと

一部の社員が奮起し

その意思が伝播し

コロナの中で記録更新という成果が生まれました

まだ芽が出ていない打ち手もあり、

更なる未来を皆んなで掴み取る為に

精進を重ねます！！

私たちを選んでくれた

全てのご家族様に

最大の感謝を

◆コロナでの業績アップのポイント◆

『コロナはもう、ただの前提条件』

まず経営者が

①コロナと向き合い、

闘う覚悟を決めること。

②常に明るく

覇気を纏う背中を魅せること。

世の中は暗いからこそ、

経営者は明るく。

そして、

③改善の手を緩めないこと。

トップギアで

改善し続けること！！

建匠ジンクス

「月間最高 受注記録は、

数年以内に平均数値と成る」

15棟×12ヶ月＝180棟

更なる未来へ。

ご縁に感謝。

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株式会社 建匠代表取締役 社長 西村龍雄

昼からずっと呑んでて上機嫌

夜はご近所さんも誘ってカレーとBBQ

ライトアップされて更に良い雰囲気です

昼の爽やかな空間が、夜はグッとパワーUPしました

先日の4連休は、台風が近づいて来ていたので

テント2泊3日でした。

だいぶん涼しくなって、

虫の声なんかも聴こえて

なんだかすっかり秋ですね(*^^*)

外空間が

最高に気持ちいい季節です

アウトドアリビングには

バイオエタノール暖炉もあるので、

キャンプの焚き火がわりに

丁度いい雰囲気

日本酒も、美味しく頂けますね

お昼もそうだけど、

「どうすればもっとお家時間が楽しくなるかな？？」

住宅屋さんなので

元々考えてはいたけど、

コロナでもっと深掘りし、新しい手法なんかも思いついたり。

まだまだ無限の可能性がありますね(*^^*)

明日 7才になる長女は、

3才で出会い

私とは血が繋がっていないので、

何かしら思い出を作りたくて

ただの日常じゃ記憶に残らないので、

仕事仕事の毎日で一緒に居られる時間が少ない分、

記憶に残る楽しい思い出を

増やしてあげられるといいな(*^^*)

ご縁に感謝。

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