6/25発刊♪
ほっとこうちお料理企画(^_^)/
今回は、『3色ミンチロール』に挑戦!!
しっかし、主婦の方々アイデアには毎回驚かされます(^_^;)
私でも簡単に出来ちゃうんだもんなぁ♪
毎日お料理お疲れ様です♪
今回の3色ミンチロールは、ラップをしっかり巻いておかないと、
チンした時に水分が飛んでしまうのでお気をつけて(^_-)-☆
そう言えば、今回は片手で生卵割りをマスターしました(笑)
私、元々職人なんで、こういう ちょっとしたテクに心躍ります♪
お料理楽しいな~♪
経営理念
真摯な想いと技術力への誇り
全ては・・ご家族の未来の為に。
株式会社 建匠
代表取締役 西村龍雄
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な・な~んと!!
夕方にも『建匠 オトコギradio』始まりました(^_^)/!!
FM高知の岡本さん知ってますか?
私、昔、大工職人だった頃、
岡本さんの番組良く聞いてたんですよ(^_^)
岡本さんのファンだったんですっ♪
こうしてFMで一緒にお喋りする事になるとはなぁ♪
お仕事頑張ると、いい事あるもんですね~♪
もちろん朝の
『建匠の想い ぬくもり通信』
も続行ですっ(^_^)v!!
ちょっと整理しますね☆
朝
『建匠の想い ぬくもり通信』
第2・第4水曜日
AM8:42~(多少、時間の変動が有ります)
この番組は朝の元気なテンションで爽やかにお届け♪
夕方
『建匠オトコギradio』
第1・第3水曜
PM6:10~(多少、時間の変動が有ります)
この番組は、岡本DJにつられて私も声が低くなってます(笑)
・・素の部分に近い気がします(^_^;)
つまり毎週水曜は、
朝夕どっちかに建匠ラジオやってます(^_^)/!!
朝夕共に、
建匠ラジオを宜しくお願い致します(^_-)-☆
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『高知家』私、このコンセプト大好きです(>_<)/!!
なんだか、
隣りのおじいちゃんとか、
その辺歩いてる小学生とか、
高知県の皆が大家族とか素敵ですよね♪♪
もう何年もずっと一人暮らしなので、
とっても嬉しくて(^_^;)
以外と寂しがりやさんです(笑)
私自身も、益々高知家の為に!!
って頑張れます☆
この高知家バッジは借り物なので、
どっかで手に入ったら、
全国での講演活動にも付けて行くのにな~☆
今回、県が打ち出した
『高知家』
これ、うどん県的な、
県が打ち出した高知県の新スローガンなんです♪
この考え方がスーっと私の中に入ってきて、
高知が、
高知家の皆が、
今までよりずっと好きになりました(^_^)v
「高知県は、ひとつの大家族やき。(^_^)♪」
高知家は、今日も笑顔です♪
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またまた来ました高山編集長(^-^)!!
今回は・・なんと建匠社長、
『教科書に登場!!』
H25版:現代社会の教科書に載りました(^_^)v
(当たり前だけど全国版♪)
いや~、
ほっとこうちが応援してくれている感が
とっても嬉しいです(^_^)♪
高知を元気にする応援団として、
建匠や私を応援してくれる。
Facebookで出会った方々、
ダンスや空手で出会った友人たち、
子供の頃の同級生たちが、
自分の事の様に応援してくれていて、
応援の声を聞く度に、
更に頑張る事が出来ています。
高知を元気に!!
その先に、
『高知に建匠在り』
こういう感じで全国的に知名度が上がるといいな♪
今回掲載されたのは、
東京書籍発行、
現代社会のデジタル教科書です(^-^)/
今年度から、Ipad版のデジタル教科書が創られたんです。
Ipad教科書、まだ採用している高校は少ないかもしれませんが。。
とある県では全高校生にIpad教科書が支給されるそうです!!
教科書がIpadになったら、
鞄が軽くてラクですね(^_^)v
教科書忘れる事もなくて良さそう(笑)
私は、
『進路と生きがいの創造』(34ページ)
というコーナーに、動画で掲載されています。
きっと、
進路に悩んでいる高校生たちに、
ありったけの想いを込めてメッセージを送りました。
しかもなんと・・
私のダンスまで動画で載ってます!!
社会人としても、
ダンサーとしても、
教科書に載ってしまいました(笑)
今回の教科書掲載は、
かつて踊りの世界で私と一緒に踊っていた友人が、
推薦してくれた事がきっかけでした。
普段は、TVの撮影もしている為、
私より有名な人は沢山知っているハズです。
でも、私の声と想いを、
高校生たちに伝えたいと言ってくれました。
昔は、勉強もスポーツも出来なくて、
何にもいいトコなかった。。
大切に積み上げた全てを一辺に無くして、
もう死んでもいいかな。。
って思った事もあった。
不器用な生き方しか出来なかったけど、
それでも、
地道に積み重ねて、
本気で生きて来た。
私の生き様が、
日本の未来を担う子供たちの
道しるべに成ったら・・・
嬉しいなぁ。。
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北海道のジョンソンホームズさんに社員と勉強に行って来ました(^-^)/!!
札幌で200棟くらい建てている凄い会社なんです(建匠は30棟)
とんでもない規模です(^_^;)
高知の市場では在り得ません。
この会社、社員たちが本当に楽しそうに仕事してる素敵な会社なんです♪
今回学びに来たのは、
高気密・高断熱の技術的な部分と、
社員育成です(^-^)/
あっ。。
北海道の友人たちよ・・。
今回は観光ゼロの本気出張なので、
(いつもだけど(^_^;))
皆には会えませぬ。。
すまぬ・・m(__)m。
断熱気密については、
そろそろ高知県の住宅会社をぶっちぎりつつある建匠ですが・・
極めるなら北海道でしょ(^-^)/!!
何せ極寒ですからね・・
本気度が違います(^_^;)
それから社員育成についてですが、
住宅事業を統轄してる川田さんは、
『学校みたいな会社にしたい』
と言ってました。
会社の仕事がもし、
学園祭を企画する様に楽しく仕事が出来たら、
素敵じゃないですか(^-^)?
本気に成る事も、
辛い事も、
皆で助け合う事も、
学園祭にはあるハズです。
同じく仕事にも。
ただ、仕事は競争社会です。
建築業界は厳しく、
全ての会社が満足出来るほど、
仕事は溢れていません。
特に、平均所得、住宅着工数、
共に全国最下位クラスの高知県は・・
だからこそ、
『圧倒的な実力を持って勝つ』
圧倒的な、
・想い
・技術力
・センス
・信頼性
・経営力
全国のトップを走る会社から、
多くを学び、
社員や職人たちを育てる事。
ご家族さまの、
一生に一度の夢を、
最高のカタチで叶えられる様に。
これが私の成すべき仕事だと思います。
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私の母校、
潮江中学校の学生が建匠へ職場体験に来ていました。
この中の一人が、ちょっとした物語がある子でして、
なんと、2年前に母校の潮江東小学校で講演した時に居た子なんです!!
・・なんていうか、縁を感じますよね♪
2年経っても私の事を覚えてくれていて、
職場体験のリストに無いのに建匠を希望してくれたんです!!
しかも自分で建匠事務所にTELして来て・・。
嬉しいですよね♪
こういうの。
自分の生きて来た道が、
誰かの道標に成っていて、
未来に希望を与えられたなら、
本当に嬉しい。
こうやって、
私の意思や想いが受け継がれ、
後世に残す事が出来たらいいな♪
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ただいま朝4時。。
徹夜でshelter内装工事中(>_<)
職人が徹夜で工事に入る時は、
私もPCを現場に持ち込んで、
一緒に徹夜します。
私もよくあるので分かるんですが、
独りでの徹夜仕事はツラいもの。。。
特に職人は、体力も気力もキツいんです。
私も、かつては職人でしたから(^_^)v
しかし、店舗工事は、
なるだけお店を休ませないように、
時間との闘いです(>_<)
私は、創業当初から、
職人が徹夜する時は一緒に徹夜し、
共に声を掛け合いながら歩んで来ました。
そのほうが、
気力も持つし、
事故も起きにくく、
仕上がりも良くなります。
創業初年度は、
建匠は私独りの会社でした。
独りで気力を振り絞り続ける事がどれほど大変な事か、
嫌というほど知っています。
『独りじゃない』
たったそれだけで、どれほど楽になる事か。
支え合って信頼を積み重ねながら成長してく。
そういう社長で在りたいと私は思う。
職人たちと共に。
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全力で仕事してました(笑)!!
愛知→大分→香川・・
こんな感じで社員たちと飛び回ってました(^-^)/
この不景気の中、ゴールデンウィークも
建匠事務所はお客様のご予約で終日いっぱいでした♪♪
本当にありがとうございますm(__)m!!
画像は、愛知県の安井建設さんの手掛けた焼肉屋さん♪
そーとーオシャレです(>_<)/!!
そしてお肉も絶品!!
私は、全国の建築会社さんから沢山学ばせて頂いていますが、
特に愛知県の安井建設さんからは多くを学んでいます(^-^)
安井社長にも社員さんにも、沢山の学びを得てます。
社員だけでなく、
職人たちも安井建設さんの現場へ学びに行きました。
意識レベルが上がる事で、次のステージが見えて来ます♪
自社の中だけで研鑽を重ねるより、
全国の名の知れた会社さんから学んだ方が、
遥かに成長が速い!!
今、建匠の社員たちは、
とんでもないスピードでレベルUPしています♪
もう、来年どこまで成長しているか、
来月どこまで成長しているか楽しみなくらいです(^^)v
『劇的に変わる』
これを今、社員たちは実際に体験しています。
成長速度は人それぞれですが、
『本気』に成る楽しさを、存分に味わって貰いたい!!
出逢いや環境で、人の一生は大きく左右されます。
建匠社長の大切な仕事として、
ヤル気のある人材を、
『導く事』。
建匠の躍進は、
まだまだこれからです(^_^)/!!
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日刊木材新聞という、
建築業界の全国紙に掲載されました(>_<)/!!
JFEロックファイバー(株)【断熱材メーカー】という、
年商数百億クラスの、まぁでっかい企業があるんですが、
そのJFEが新製品の施工例に建匠を指定してくれたんです。
また今度書きますが、 数百億クラスの大企業にとって、
高知の市場規模や、 建匠の規模は、
はっきり言って取るに足らない規模だと思います。
商業的には高知より都会の、
建匠の数十倍の規模と提携して掲載した方がいいハズ。
それでも、建匠を選んでくれた。
JFEには、仕事で出会った人が居て、
その人は、
「俺は男として、あんたの為に出来る事をしたい」
そう言ってくれました。
今回の事も、その、 ほんの一部の出来事です。
特別な事っていうのは、
奇跡の様な、一見不可能に思える事っていうのは、
やはり『人』が起こすモノ。
人と人が繋がり、
信頼が生まれ、
初めて生まれるモノ。
いつも建匠と私を応援してくれて
心から・・ありがとう。
ご縁に感謝。
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先月号で告知があった、建匠社長のお料理企画♪
記念すべき第1回は、『ポテサラ餃子』!!
これ、めっちゃ美味いです(^_^)/!!!!
いや~まさかポテサラを餃子に包んじゃうとは♪
主婦の知恵、恐るべし!!
しかも、とろけるチーズがまた美味い!!
あ~新境地だ・・(笑)
餃子って初めて作ったんですが、
最初はヒダが不細工だったんです。。
しかし!!
元々は大工職人だった私。
見た目だけはみるみる内にプロ並みに!
ふふ・・私、めっちゃ器用なんです♪
でも焼いたら焦げた(笑)
お料理、ホントに楽しいなぁ~(^_^)♪
皆様、ほっとこうちにバシバシ投稿お願い致します!!
投稿者の山中さんには、日本一になった高知のお米、
『土佐天空の郷・にこまる』をプレゼントさせて頂きました♪
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