社長Blog今、一番伝えたいことを綴っていきます。創り上げる全てに「想い」を持って、ご家族さまの夢を叶える為に、人生を懸けて、一生に一度の夢を共に創ります。 社長Blog

【✨建匠 : 車で2分❗️メジカの新子‼️✨】
2021.09.12

昔は車で1時間かけて食べに行ってたメジカの新子が、建匠インター店から2分で食べに行ける事を気づいてしまって・・この1週間は4回来てます(爆)✨✨✨ 高知県人で良かった✨幸せです✨✨

鮮度が命で

旬が約1ヵ月と短く

高知県西部でしか食べられない、

『幻の味』

なんて言われてますね✨

ブシュカンの皮を

すり下ろして、(ここキモ✨)

果汁をギューっと絞り入れ、

しょう油と一緒に食べるんです✨

モチモチした食感と、

新鮮✨

さっぱり✨

とにかく美味い✨

鮮度の問題で

昔は車で1時間かけて行かないと

食べられないイメージでした

高知市内でも

食べられなかった

もちろん県外では

食べられない‼️

それが、、

建匠インター店から

車で2分‼️

幸せすぎる✨✨✨‼️‼️‼️

ウチの社員たちは

年齢が若い子が多いからか、

なんと80%の社員が

新子を知らない・・

な ん だ と・・??

高知に住んでて

こんな美味しいものを

知らないなんて、、

許せない

食べさせてやる‼️

という事で

3パック、

テイクアウトして

食べさせてあげようと

思ってます(*^^*)

旬も短いので

早く食べに来た方が良いよー

西村商店、

全店で新子まつり

やってるそうです✨

私が来たのは

『とさのさと』

よっちゃん

幸せをありがとう‼️‼️

ご縁に感謝。

◆◇ KENSHOW CORPORATION ◇◆

ーーーーー 建匠 経営理念 ーーーーー

真摯な想いと技術力への誇り。

全ては・・ご家族の未来の為に。

株式会社 建匠

代表取締役 社長 西村龍雄

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